Ilha Brunch

- Focaccia com legumes grelhados, ricota e tapenade
- Mini cacau com mortadela italiana e avocado
- Baby leaf picante com alcachofras, tomates confit e pesto
- Quinoa com cogumelos e chutney de abóbora
- Quiche de cenoura e Gruyère
- Saltimbocca alla Romana
- Moqueca de banana da terra com arroz de coco
- Brócolis brasileiro tostado e pupunha grelhada
- Mousseline de ervilhas frescas
- Pasta fresca de queijo meia cura com molho cremoso de limão siciliano
- Bolo de queijo e coco com calda de goiabada
- Mini sonho de doce de leite
- Cheesecake com coulis de morangos e pistache
- Torta de chocolate com caramelo e flor de sal


- Verrines de frutas exóticas
- Rosquinhas de canela
- Nespresso – três blends especiais
- Capuccino
- Chocolate
- Chás e infusões
- Suco de tangerina com morango
- Suco de graviola com hortelã
- Smoothie de frutas amarelas
- Água com e sem gás
- Refrigerantes normal e diet
- Gelo
